1、活贮方法 利用温室种植芹苗，在露地将要下霜前，可以借用温室内设施，采用增加覆盖物和加温的方法，使芹菜不受冻害，在温室内缓慢生长，维持其生命，延缓收获期，达到保鲜目的。
2、码贮方法 在温室码贮的芹菜，要在保证芹菜不遇霜，不受冻的前提下，尽量晚收，以利贮藏。为避免芹菜在露地受冻，霜降前后的夜间可用塑料薄膜或草帘进行覆盖。
收获前2?3天浇一次水，一是能增加产量，改善品质；二是根茬多带一些泥土，便于贮藏。收割要深割，留根6厘米左右。割后去掉黄叶、病叶、捆成3公斤左右的捆，每捆最好捆上、中、下三道，以利贮藏。
芹菜入温室前，先把温室内做成宽1米左右，畦埂高20厘米左右的畦。在畦埂两边钉上立柱，绑上横杆，将芹菜横向一趟一趟地立码于畦内，畦埂留作通风道。捆与捆之间不要码得太紧，便于通风。码好后浇一次透水。而后立即用草帘子将棚膜或玻璃盖上，防止阳光照射引起室温升高。室内温度以保持在0?2℃较适宜。过高时，应通风降温。当温度不高于-2℃时，应采取保温措施或加温措施。在贮藏过程中，要常常检验核查，挑出不宜再贮的捆，依据市场情况，随时上市。
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脱粒机作业结束后，要及时清除机器内附着的尘土和其它杂物，将松动的螺丝拧紧。卸下传动带，有输送带与链带也要卸下。传动带上的油污要用肥皂水清理洗涤干净，晾干后单独挂在墙壁上以防腐蚀老化。卸下的链带要用煤油洗净并在机油内浸一下单独存储放置。各部位轴承、黄油嘴孔用煤油进行清理洗涤后，重新注满黄油。对全机的摩擦表面及各个螺丝都要涂上机油以防生锈。
在保管放置脱粒机时，四腿脚要支垫平稳，并用塑料布遮蔽防尘。保管棚要通风干燥，严防屋面漏水或地面返潮，导致机体腐蚀生锈而缩短使用寿命。
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